Novi recepti

12 ukusnih recepata od tikvica

12 ukusnih recepata od tikvica


Kad vam zatreba inspiracija od tikvica

Iskoristite sezonu tikvica sa ovih 12 recepata.

Tikvice su dostupne tijekom cijele godine, ali najbolje su (i najobilnije) krajem ljeta. Trenutno smo u sezoni kada poljoprivredne pijace, trgovine mješovitom robom i vrtovi vrve od tikvica. Jedini problem je pronaći način kako to sve iskoristiti.

Kliknite ovdje da vidite 12 ukusnih recepata od tikvica (dijaprojekcija)

Ovih dana ima toliko tikvica da smo odlučili da bi to bila idealna tema za ovonedeljni SWAT (Dijeljenje s temom). Mrežu kulinarskih sadržaja stavili smo na probu kako bi došli do lakih večera, a evo nekih od najvažnijih stvari:

  • Michelle od Nahrani me, gladan sam donosi nam Layered Ratatouille, verziju tradicionalnog variva od povrća koja se lako priprema.
  • Jasey of Jasey's Crazy Daisy donosi nam kolače od tikvica s komadićima čokolade, jednostavan način za unošenje dodatnog povrća u dan.
  • Ovonedeljni pobednički recept su hrskavi sendviči sa tikvicama od Anna na adresi Božanska kuhinja. Pečene okrugle tikvice osnova su ovog složenog sendviča. Dovoljno jednostavan za napraviti u hodu, ovaj recept čini savršeno predjelo ili čak prilog.

Svi navedeni recepti mogu se napraviti kod kuće za oko 20 USD ili manje, isključujući troškove malih količina osnovnih sastojaka poput maslaca, ulja, brašna, šećera, soli, papra i drugog sušenog bilja i začina.

(Zasluge: Kristie Collado/The Daily Meal)

Zdrave hrskave pohane tikvice i tikvice
Ovaj pečeni „pomfrit“ poslužite kao zdrav prilog za svoju porodicu. Koristite panko prezle za ekstra hrskavu vani bez friteze. Za recept kliknite ovdje.

(Zasluge: Peter Block/Feed Your Soul Too)

Kliknite ovdje za više ukusnih recepata od tikvica

Julie Ruggirello je urednica recepta za The Daily Meal. Pratite je na Twitteru @TDMRecipeEditor.


Recepti za keto tikvice i#8211 12 nevjerojatnih priloga

Tikvice su izvrstan izbor povrća ako slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili keto. Ovih 12 recepata tikvice čine zvijezdom, laki su za napraviti i super su ukusni! Svaki recept ima manje od 10 grama ugljikohidrata po obroku i potpune nutritivne podatke.

Ovaj post sadrži partnerske veze. Za više informacija pogledajte našu Izjavu o otkrivanju podataka.

Tikvice, poznata i kao tikvica, savršeno je povrće za one koji slijede dijetu sa niskim unosom ugljikohidrata i keto. To je#8217s vrlo ukusno pečeno ili pečeno na žaru s malo soli i papra, ali s obiljem tikvica koje nam stižu svakog ljeta, to može postati pomalo zamorno.

Na sreću, tikvice su super svestrane i odlično funkcionira s toliko različitih okusa kao što ćete vidjeti u slasnim receptima u nastavku.

Ova zbirka recepata kreće se od udobne hrane, poput gratina i pečenih rolada, do laganijih ljetnih salata, pa čak i umaka na bazi tikvica. Većina njih ne sadrži gluten, a neki su vegetarijanci. Uz takvu raznolikost, zasigurno će se naći za svakoga ponešto.


1 od 15

Punjeni slatki krompir od tikvica i crnog pasulja

Slatki krompir čini zdravu, ukusnu večeru ispunjenom slanim pasuljem i povrćem. Kuhanjem škrobnog korijena u mikrovalnoj pećnici skraćuje se vrijeme kuhanja, što znači da ovaj obrok prepun vlakana možete staviti na stol za samo 20 minuta. Dok se krompir kuva, punjenje sa crnim pasuljem se sastaje na šporetu. Neposredno prije posluživanja, svaki krompir prelijte bijelim sirom od cheddara i poslužite s kriškom limete. I svakako sačuvajte sve ostatke & mdash Mješavina povrća i graha bila bi izvrsna utaknuta u tacos ili na nachos.


Tikvice sa tavom sa lukom i slaninom

Spruce / Diana Rattray

Tikvice su slane i tako ukusne kad se skuhaju u kapljicama slanine. Tikvice, luk i slanina izvrsna su kombinacija okusa, a tako se jednostavno kuhaju na ploči za kuhanje. Napravite ga prema uputama ili eksperimentirajte sa savjetima i varijacijama navedenim u ovom receptu za više ideja za posluživanje i aromu.


Pečeni parmezan tikvice

Prinos: 4 porcije

vrijeme pripreme: 10 minuta

vreme kuvanja: 20 minuta

ukupno vrijeme: 30 minuta

Hrskavi, nježni štapići tikvica pečeni u pećnici do savršenstva. Zdravo je, hranjivo i potpuno stvara ovisnost!

Sastojci:

  • 4 tikvice, razrezane po dužini
  • 1/2 šolje sveže naribanog parmezana
  • 1/2 kašičice suvog timijana
  • 1/2 kašičice sušenog origana
  • 1/2 kašičice suvog bosiljka
  • 1/4 kašičice belog luka u prahu
  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg peršunovog lista

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F. Premažite rešetku za hlađenje neljepljivim raspršivačem i stavite na lim za pečenje sa strane.
  2. U manjoj zdjeli po ukusu pomiješajte parmezan, majčinu dušicu, origano, bosiljak, češnjak u prahu, sol i papar.
  3. Stavite tikvice na pripremljeni lim za pečenje. Prelijte maslinovim uljem i pospite mješavinom parmezana. Stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta dok ne omekša. Zatim pržite 2-3 minute ili dok ne postane hrskavo i zlatno smeđe.
  4. Poslužite odmah, po želji ukrašeno peršunom.

Jeste li radili ovaj recept?

Označite @damn_delicious na Instagramu i označite ga oznakom hashtag #damndelicious.


10 lakih i zdravih recepata od tikvica

To je doba godine u kojem su ljetne bašte prepune tikvica, ali sada ne moraju uzalud potrošiti ovih 10 brzih i lakih recepata. Od glavnih jela, predjela i priloga, vi ćete imati razloga da potrošite do posljednje zalihe tikvica!

1. Testenine sa gljivama sa tikvicama u jednom loncu – Kremasto, izdašno jelo od tjestenine koje možete napraviti za samo 20 minuta. Čak se i tjestenina skuha u loncu. [NABAVITE RECEPT.]

2. Fritule od tikvica – Ovi uštipci su nevjerojatno laki za napraviti, niskokalorični i savršen način da se ušuškate u povrće. [NABAVITE RECEPT.]

3. Pizza zalogaji od tikvica – Zdravi, hranljivi zalogaji pizze koji se sjedine u samo 15 minuta sa samo 5 sastojaka. Gotovo. [NABAVITE RECEPT.]

4. Po jedna biljka limuna, losos i tikvice – Brzo, jednostavno i sve napravljeno na jednoj tavi. A losos je prepun toliko okusa. Ne postaje lakše. [NABAVITE RECEPT.]

5. Pečeni pomfrit od tikvica – Niko nikada ne bi vjerovao da su ove potpuno pečene. 135,4 kalorija po obroku. [NABAVITE RECEPT.]

6. Tikvice sa limunom na žaru na žaru – Nevjerovatno hrskave nježne tikvice pečene na žaru s umakom od češnjaka s limunovim maslacem – prilog koji će se odlično slagati sa svime i svačim. [NABAVITE RECEPT.]

7. Škampi od škampa od tikvica – Tradicionalni škampi od škampa napravljeni od jela s malo ugljikohidrata s rezancima od tikvica. Samo 214,3 kalorije po obroku. [NABAVITE RECEPT.]

8. Parmezan tikvice i kukuruz – Tako jednostavno, ali puno okusa. Ponekad je jednostavno zaista najbolje. [NABAVITE RECEPT.]

9. Parmezan od tikvica – Zdrava grickalica koja je nevjerojatno hrskava, hrskava i stvara ovisnost. [NABAVITE RECEPT.]

10. Pečeni parmezan tikvice – Hrskavi, nježni štapići tikvica pečeni u pećnici do savršenstva. [NABAVITE RECEPT.]


Često postavljana pitanja od tikvica

Ovisno o receptu koji pripremate, možda ćete htjeti prvo oguliti tikvice, zatim odrezati vrhove i držati kraj tikvica preko oštrica rende, pazeći da tikvice dođu do dna kako se ne biste ozlijedili . Možete koristiti kutiju, dasku ili čak procesor hrane.

Da! Tikvice definitivno možete naribati ili pripremiti unaprijed. Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici. Volim dodati i papirnati ubrus u plastičnu vrećicu ili posudu kako bih pomogao pri suvišnoj vlažnosti iz tikvica. Pravilno uskladištene, naribane tikvice trajat će u hladnjaku do 3 do 5 dana.


Najbolji recepti s rezancima od tikvica

Volim zamijeniti žitarice povrćem korištenjem pirinča od karfiola, pirinča od brokolija, špageta i, naravno, svemoćnih rezanci od tikvica! Bez obzira da li želite da jedete lakše ili samo želite probati nešto drugačije, toplo preporučujem da isprobate ove zabavne, šarene “ rezance. ”

Lazanja od tikvica sa tikvicama “Ricotta ”
Kad pomislite na rezance od tikvica, pretpostavljam da mi padaju na pamet tanki pramenovi u stilu špageta. Pa, pogodi šta? Tikvice su odlična zamjena i za rezance za lazanje! U ovoj lakšoj verziji klasične udobne hrane koristim 50/50 mješavinu tankih dasaka od tikvica i običnih rezanci. Zatim sjedinim još tikvica u kremasti veganski nadjev od#8220ricotte ”.

Spiralizirana “risana zdjela ” zdjela
Najčešće pravim ovu zdjelu od povrća sa zdjelom od tjestenine i#8221 sa spiralnom daikon rotkvom, ali i rezanci od tikvica savršeno funkcioniraju. Pečeni tofu, prepečeni indijski oraščići, avokado i dva ljuta umaka čine ovu hranjivu zdjelu prilično značajnom, ali ako želite da je učinite još zdravijom, upotrijebite mješavinu rezanci od vermikela i vegetarijanskih rezanci.

Rezanci od tikvica Puttanesca, stranica 177 Love & amp Lemons Every Day
Ovaj recept je učinio nemoguće: natjerao je Jacka i mene da zavolimo masline! Ovdje masline rade zajedno s kaparima i sušenim rajčicama kako bi tjesteninu napunile slanom, slanom aromom. Rezanci od tikvica čine da se svi osjećaju svježe i lagano. Uvijek se vraćam na nekoliko sekundi!

Letnja pasta od tikvica i paradajza, stranica 271 iz knjige The Love & amp Lemons Cookbook
Dobro kuhanje ne postaje jednostavnije od ovoga. Bacite julienned ljetnu tikvicu sa špagetima, dinstanim čeri paradajzom, bijelim lukom i svježim timijanom za ljetnu večeru. Jelo zaokružite obrijanim parmezanom ili ga učinite veganskim dodavanjem veganskog parmezana ili žlica veganskog pesta.


Kako napraviti tikvice sa fritezom

  1. Brzo ogulite tikvice. Napuštanje dijela (ili cijele) kože je također u redu. Ovo samo povećava količinu vlakana koju dobijate iz povrća.
  2. Narežite svoje tikvice na medaljone od 1/8 do 1/4 inča.
  3. Brzo umočite svoje medaljone u pranje jaja.
  4. Isecite kriške tikvica u mešavinu brašna.
  5. Postavite u atava sa opružnom formomili bilo koju drugu tavu koja udobno stane u vašfriteza.
  6. Obilno prskajte staklenom prskalicom za ulje ili aerosolnim sprejem za ulje
  7. Kuhajte na 350F 12 minuta, prevrćući na pola ciklusa kuhanja.

Koraci za pripremu tikvica na žaru

1 Tikvice narežite na ploške. 2. Pomiješajte sol, začinsko bilje i češnjak u prahu.
3. Namažite ulje preko tikvica. 4. Pospite začine po tikvicama.
5. Roštiljite tikvice 3-5 minuta sa svake strane. 6. Prelijte balzamikom.

10 jednostavnijih recepata od tikvica koje možete isprobati

  1. Jedan od načina da iskoristite zaostale tikvice sa roštilja je da s njima napravite pizze na žaru i luk Naan!
  2. Moji recepti za kruh od čokolade s čipsom jedan su od mojih omiljenih recepata za pečenje i ako niste probali, jednostavno morate!
  3. Volim praviti tikvice u spiraliziranim rezancima, pa ih preliti pilećom paprikom. To je lakši način za uživanje u udobnoj hrani ljeti.
  4. Moje kćeri se bave pita pizzama. Dodavanje vrpci tikvica daje im malo zdraviju ravnotežu.
  5. Također volim što je moguće više posluživati ​​ovu obrijanu salatu od tikvica. Tako je svježe i čisto i baš ono što želim u vrućoj ljetnoj noći.
  6. Ovaj zdravi zobeni kruh od tikvica odličan je zdrav međuobrok za djecu, a na kraju sezone napravit ću ga za užinu u kutiji za ručak.
  7. Vjerovatno najbolji način da potrošite tonu tikvica je da napravite tepsiju od tikvica. Volim dodati nekoliko kukuruznih tortilja da upiju sokove.
  8. I zaista možete & rsquot pogriješiti s ovim uvijek popularnim rezancima od tikvica bez pečenja s receptom za pesto. Uvijek dobijem odlične povratne informacije o tome.
  9. Volim praviti lazanje od tikvica (bez rezanci) slične ovoj iz Downshiftology.
  10. Poznato je da sam dodavao i tikvice sa roštilja na letnje ploče sa sirom.

Hvala vam puno na čitanju. Ako napravite ovaj recept, vratite se i javite mi kako prolazi ostavljajući ocjenu zvjezdicom i recenziju. Volim čuti kako to ide.


Pogledajte video: Тиквички със сирене. Лятна рецепта с тиквички.