bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Kiflice punjene topljenim sirom

Kiflice punjene topljenim sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lepršave lepinje, tople i sa kremastim iznenađenjem

  • - 400 g brašna
  • - 250 ml vode
  • - 1 kašičica suvog kvasca
  • - 1 ou
  • - 4 kašike maslinovog ulja
  • - prstohvat soli
  • - 8 trouglova topljenog sira

Porcije: 8

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Lepinje punjene topljenim sirom:

U zdjelu stavite brašno, dodajte kvasac, dodajte jaje, toplu vodu, maslinovo ulje i sol. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu oko 10 minuta. Ostavite da raste na toplom i pokrivenom mjestu oko sat vremena. Podelite testo na osam jednakih delova. Poravnajte komade tijesta i u sredinu svakog stavite komad topljenog sira. Pokrijte ga formiranjem kugle oko njega.

Stavite u tepsiju, premažite ih umućenim jajetom i pospite makom. Ostavite ih da se dižu još 15 minuta u tiganju.Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Nadgledajte pečenje da ne zagori.


Domaća foia gras sa sirom i koprom

U sredini brašna napravimo udubljenje u koje ćemo staviti 2 jaja, 1 kašičicu soli, 100 gr masti i vruću vodu (nije vruću.) Kako ona sadrži. Moramo dobiti tijesto koje nije ni premekano ni pretvrdo. Dobro mijesite ovo tijesto 15 minuta, a zatim ga podijelite na 3 dijela. Ostavite da odmara 15 minuta.

Nakon 15 minuta uzimamo 1 komad, malo ga pritisnemo dlanom, premažemo ga odozgo s malo rastopljene masti, a zatim ga stavimo na sredinu stolnjaka i počnemo ga širiti rukom povlačeći tijesto sa svih strana ravnomjerno dok ne dobijemo tanki lim, tako da možemo vidjeti stolnjak na koji je postavljen. Rubove tijesta nikada nećemo moći rastegnuti tako tanko, pa ćemo izrezati rubove.

Ostavite list da se osuši 15 minuta nakon čega ćemo ga podmazati vrućom, rastopljenom svinjskom masti i presaviti list u 4. Zatim stavite nadjev od sira (kopar usitnite, pa ga dodajte siru, posolite po ukusu i 2 žumanjka ) preko presavijenog tijesta i razvaljajte ga tako da dobijete deblji rolat.

Rolanje napunjenog lista lakše je ako podignete stolnjak malo na jednu stranu tako da se napunjeni list sam otkotrlja. Učinite isto sa preostala 2 komada tijesta kao i sa gore opisanim.

Ovi listovi se mogu puniti i voćem, makom, orasima prema svačijoj želji.

Tako dobijeni rolat stavlja se u pleh dobro podmazan svinjskom masti, takođe se premaže rastopljenom svinjskom masti i stavlja u pećnicu na jaku vatru 10 minuta, zatim se smanji vatra i ostavi u rerni da postane lep, zlatna.

Nakon što ste izvadili uvoje iz pećnice, prekrijte ih ručnikom, a zatim na vrh stavite komad folije ili plastičnu vrećicu i ponovo ručnik i ostavite da se ohladi.

Ako uvijače napunimo voćem ili slatkim punjenjem, možemo ih posuti po vrhu šećerom u prahu.


Keto lepinje sa rolatima od krem ​​sira

Keto lepinje sa krem ​​sirom. Imam za vas novi recept za pahuljaste mini keto lepinje, konzistencije bijeli hljeb i ukus sir :) Dobri su za svaki mini sendvič s predjelom za zabave (kad nam opet bude dozvoljeno :)) Na njih možemo staviti razna jela: guacamole, salatu od patlidžana, pastu od maslina, dimljeni losos, kavijar, zacusca itd. Veoma ukusno i slatko! : D

Sastojak:

  • 200 g krem ​​sira
  • 40 g otopljenog putera
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 50 ml tečne kreme
  • 3 jaja
  • 110 g izolata proteina sirutke (pronađite ovdje)
  • 1/2 lg praška za pecivo
  • 1/2 lg sode bikarbone
  • 1/2 lg soli
  • 1/2 lgt ksantan gume
  • 1 lg semenki susama

Napravljene su super jednostavno: umutite mikserom jaja, krem ​​sir, rastopljeni maslac, maslinovo ulje i tekuću pavlaku. Zatim dodajte suhe sastojke (manje sezama) i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Silikonske kalupe poprskajte (možete koristiti bilo koje silikonske kalupe koje imate) poprskajte maslinovim uljem i prelijte kompoziciju, pospite susamom po vrhu i zatim pecite lepinje na 170 ° C 30 minuta. To je to :) Odličan apetit!

* Od ovih količina dobio sam 24 mini lepinje i 4 peciva (pereci u obliku silikona za krofne). Evo kako slatko izgleda tanjir sa mini sendvičima :) Recept inspirisan i prilagođen odavde.

ENGLESKA VERZIJA

Otkrio sam kul recept za keto krem ​​sir, oni su pahuljasti i konzistencije bijeli hljeb, sa sirast ukus :) Savršene su za klizače na zabavama, prelivene: guacamoleom, ikrom od ribe, namazom od patlidžana, tijestom od masline, dimljenim lososom itd. & # 8230 Tako slatko i ukusno: D

Sastojci:

  • 200 g krem ​​sira
  • 40 g otopljenog putera
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 50 ml teške pavlake
  • 3 jaja
  • 110 g proteina sirutke u prahu
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice ksantanske gume
  • 1 kašika semenki susama

Super jednostavno: mikserom umutite jaja, krem ​​sir, rastopljeni maslac, maslinovo ulje i gustu pavlaku. zatim dodajte ostale suhe sastojke (osim susama) i miješajte dok se dobro ne sjedine.

Poprskajte silikonske kalupe maslinovim uljem i sipajte tijesto u kalupe, pospite susamom po vrhu i pecite 30 minuta na 170 ° C, dok ne porumeni. Od ovih količina dobio sam 24 male kiflice i 4 peciva. Uživajte!


Lepinje sa svježim sirom i čokoladom & # 8211 Nevjerovatan recept koji je tako jednostavan

Ako želite jesti najukusnije lepinje, preporučujem vam da isprobate donji recept. Kolači sa svježim sirom i čokoladom toliko su dobri da ih svi obožavaju. Sigurno će vam se svidjeti.

Sastojci za testo:

  • 800 gr pšeničnog brašna, 100 gr šećera
  • 20 gr svježeg kvasca, 2 jaja
  • 200 ml mlijeka, 100 gr maslaca

Sastojci za punjenje:

  • 500 gr kravljeg sira
  • 3 kašike šećera, 3 kašike pavlake 18%
  • 1 mlečna čokolada

Način pripreme:

Kvasac zdrobite u zdjeli, prelijte ga vrućim mlijekom i dodajte šećer. Dobro promiješajte i ostavite 10 minuta. Zatim dodajte meki puter, jaja i pšenično brašno. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično. Ostavimo da raste 1,5 sata.

Nakon što dovoljno naraste i udvostruči volumen, lomimo njegove komade i oblikujemo kuglice. Pleh smo obložili papirom za pečenje. Kuglice za testo rasporedite u pleh i poravnajte.

Zatim pripremite fil od sira. Skutu pomiješajte sa šećerom i pavlakom. Stavite žlicu ove mješavine na svaku spljoštenu lepinju.

Stavite pleh za lepinje u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 35-40 minuta. Nakon što su lepinje ispečene, izvadite ih iz pećnice. Zatim otopite mliječnu čokoladu u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici.

Otopljenu čokoladu prelijemo preko chfila, nakon čega ih možemo poslužiti. Zabavite se sa svojim najmilijima i povećajte kuhanje!

Ako vam se sviđa okus ovih lepinja, preporučujem vam da recept podijelite sa svojim prijateljima. Sigurno će ih i oni probati!


Pet ukusnih recepata za supe od topljenog sira!

Supa je jedno od najpopularnijih svjetskih jela koja se poslužuju. Ali malo je ljudi zadovoljnih ovim jelom. Većini je dosadno i nije baš ukusno, a ponekad ga uvrste u jelovnik.

No, juha se može pripremiti na različite načine. Važno je ne ponavljati svaki dan isti recept i svaki put probati nešto novo. Na primjer, juhe s topljenim sirom su konzistentne i možete ih pripremiti vrlo različito. Pripremili smo neke opcije za ovo jelo koje definitivno zaslužuju biti dio vašeg recepta!

1. Supa sa topljenim sirom i pirinčem

Jednostavna i zasitna juha pomaže vam u bilo kojoj situaciji: i kada imate neočekivane goste, i kad morate prehraniti obitelj.

SASTAV:

- sol i crni biber - po ukusu

NAČIN PRIPREME:

1. Pileća prsa skuvati u 3l vode, dodati so i crni biber. Kad je spremno, izvadite ga iz tiganja.

2. Dodajte pirinač u supu i kuvajte 10 minuta.

3. Krumpir narežite na kockice, luk - male komade, a meso na srednje komade. Mrkvu provucite kroz sitno rende.

4. Dodajte luk, krompir i šargarepu u supu. Kuhajte sve 5-7 minuta. Zatim dodajte meso i kuhajte juhu dok krompir ne bude spreman.

5. Dodajte otopljeni sir, promiješajte i maknite posudu s vatre. Supu poslužite, posipajući je zelenilom.

2. Supa sa topljenim sirom i piletinom

Delikatno pileće meso jelu će dati nevjerovatan okus, a aroma će vas osvojiti čim stanete na kućni prag.

SASTAV:

- sol i crni biber - po ukusu

NAČIN PRIPREME:

1. Stavite pileća prsa u lonac s vodom i kuhajte 25 minuta nakon što proključa. Izvadite meso iz tiganja.

2. Dodajte pirinač i kuhajte 10 minuta.

3. Dodajte krumpir narezan na kockice, luk i mrkvu. Dodajte sol i crni papar, pa kuhajte 5-7 minuta. Ne zaboravite pomiješati pirinač da se ne zalijepi.

4. Dodajte meso i kuhajte juhu dok krompir ne bude spreman.

5. Dodajte rastopljeni sir, dobro promiješajte i supu skinite s vatre. Prije posluživanja juhu pospite zelenilom.

3. Supa sa topljenim sirom i pečurkama

Jedna od najpopularnijih varijanti supe od topljenog sira. Savršen izbor za ljubitelje gljiva.

SASTAV:

-400 gr gljiva gljiva

NAČIN PRIPREME:

1. U lonac sipajte 2,5 litre vode i stavite je na vatru.

2. Luk narežite na male komadiće i ispržite ga na tavi s uljem. Dodajte gljive narezane na kockice i kuhajte povrće dok ne budu spremni.

3. Dodajte krompir isečen na kockice u šerpu sa ključalom vodom.

4. Kad se krompir skuha, dodajte naribani topljeni sir, zatim luk i pržene gljive.

5. Juhu začinite solju i biberom po ukusu i poslužite sa zelenilom.

4. Supa od topljenog sira u francuskom stilu

Sastojci su prilično jednostavni, ali juha je jednako ukusna.

SASTAV:

- sol i crni biber - po ukusu

NAČIN PRIPREME:

1. Stavite meso u lonac i prelijte vodom. Kad juha prokuha, dodajte 1 žličicu soli, crni papar po ukusu, 2-3 lovorova lista. Sve prokuhajte 20 minuta, nakon što juha prokuha, a zatim izvadite meso.

2. Luk i krompir iseći na kockice, meso - srednje komade, a šargarepu propasirati kroz rende. Topljeni sir narežite na kockice ili ga naribajte.

3. Dodajte krompir u supu i kuvajte 5-7 minuta.

4. Na tavi propržiti luk sa uljem, pa dodati šargarepu. Povrće posolite, popaprite, dodajte u juhu i kuhajte 5-7 minuta.

5. Dodajte meso, kuhajte juhu 3-4 minute, dodajte otopljeni sir, dobro promiješajte i isključite vatru. Prije posluživanja juhu pospite zelenilom.

5. Supa sa topljenim sirom i dimljenim kobasicama

Čak se i ljubitelji dimljenih kobasica mogu prepustiti posebnom prvom jelu, pripremljenom prema ovom jednostavnom receptu.

SASTAV:

-180-200 gr topljenog sira

-150 gr dimljenih kobasica

NAČIN PRIPREME:

1. Povrće ogulite, luk i češnjak narežite na male komadiće, mrkvu & # 8211 na srednje komade, a krumpir na kockice.

2. Češnjak pržite 30 sekundi u uljnoj posudi, pa dodajte luk i šargarepu. Kuhajte povrće dok luk ne postane proziran.

3. Dodajte narezane kobasice, pržite nekoliko minuta i dodajte krompir. Kuhajte 10 minuta uz stalno miješanje. Začinite solju po ukusu.

4. Sipati vodu i kuvati supu dok krompir ne bude spreman, oko 15 minuta.

5. Miješajte juhu dok se rastopljeni sir ne istopi. Sklonite posudu s vatre i dodajte zelje. Sipajte supu u tanjire i poslužite sa prezlom.

Jednostavni recepti za juhe od topljenog sira raznovrsit će vaš jelovnik. Vrlo je vjerojatno da će svi članovi porodice početi voljeti juhu. Takvo prvo jelo može se poslužiti čak i gostima. Isprobajte barem nekoliko recepata i na jednostavne kombinacije sastojaka ćete početi gledati drugačije. Prednost juha s topljenim sirom je što su posebno zasitne!


U toplom mlijeku otopite kvasac i šećer, dodajte sol, maslac, pa dodajte brašno i umijesite elastično i neljepljivo tijesto. Dozvoljeno je da raste na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen.
Zatim ponovo zamijesite tijesto i ručno odlomite 32 komada. Prekidam ovako: prvo na dva, zatim svaki dio, na dva i tako dalje. dostižući 32 komada.
Ako želite napraviti tijesto, zaokružite komade tijesta rukama, ali ne previše. ako su savršeno okrugle, više ne gledaju van.

Za fil prvo pomiješajte maslac sa sirom, dodajte jaja, brašno i mlijeko i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu pastu.

Uzmite svaki ovalni komad tijesta i stavite fil na sredinu, gurnite prstom i prekrijte ga tijestom, oblikujte ponovo u ovalni oblik. Ostavimo li ih u ovom obliku, dobit ćemo ovalne lepinje, ali ako uz pomoć kuhinjskih škara dvaput vodoravno prerežemo (za dva uha) i na njih umjesto očiju stavimo dva zrna papra, dobit ćemo neke zečiće u obliku apsolutno zečića divnih.

Tako oblikovane lepinje ostavite da se dižu 20-30 minuta, a zatim ih namažite jajetom pomiješanim s mlijekom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stepeni 30-35 minuta.


Način pripreme

Prvo sam pripremio majonez. Namočio sam kašiku brašna sa malo vrućeg mlijeka. Nakon što se ohladio pomiješao sam ga s kvascem natopljenim s malo hladnog mlijeka i žličicom šećera.
Ostavio sam da se diže oko 15 minuta, na toplom mestu.
Žumanjke sam dobro utrljala sa preostalim šećerom, sa žličicom soli, pa sam dodala toplo mlijeko.
Sve sam stavio u šerpu aparata za hleb, dodao sam brašno, majonez i malo ulja. Tokom gnječenja dodajte ostatak ulja.

Testo je podeljeno na 2 dela. Jedna strana leži na dnu pleha obloženog papirom za pečenje,
a drugi dio je utkan u 3, staviti u tacnu formirajući prsten.Ostaviti da nadođe, na toplom mjestu oko 20 minuta.

Punjenje sa sirom:
Stavio sam sve sastojke u robota i dobio sam finu i mirisnu kremu od slatkog sira.

Nakon što se tijesto diglo u kalupu, u sredinu sipajte smjesu sa sirom, a rub premažite umućenim jajetom.

Pecite oko pola sata, dok odozgo lepo ne porumene. Nakon što sam uskršnji kolač izvadio iz pećnice, dok je još bio vruć, sirom sam prelio otopljenu čokoladu.


Kiflice punjene sirom i čokoladom. Mekani su i ukusni.

Najdraže su mi lepinje punjene sirom i čokoladom. Nedavno sam otkrila ovaj recept, ali od tada ga uvijek pripremam. Preporučujem da i vi isprobate! Kombinacija sira i čokolade definitivno će vam se svidjeti.

Sastojci za testo:

  • 450 gr pšeničnog brašna
  • 30 gr kvasca, 2 kašike šećera
  • 250 ml toplog mlijeka, 100 ml suncokretovog ulja
  • Prstohvat soli, 1 žumance

Sastojci za punjenje:

  • 250 gr kravljeg sira
  • 6o gr šećera, 1 žumance
  • 50 gr čokolade
  • Šećer u prahu (za dekoraciju)
  • Suncokretovo ulje (za pomazanje)

Način pripreme:

Kvasac izmrvite i stavite u šolju. Dodajte 1 žlicu šećera, žlicu brašna i 100 ml toplog mlijeka. Dobro promiješajte i ostavite kvasac da fermentira oko 15 minuta.Preostalo brašno prosijte u činiju. Dodajte preostali šećer, suncokretovo ulje, sol, žumanjak, kvasac i 150 ml mlijeka. Umesite glatko testo, koje zatim podižemo, na toplom mestu. Pokrijemo ga krpom i ostavimo oko 40 minuta.U međuvremenu pripremite fil. Pomiješajte svježi sir sa šećerom i žumanjkom. Čokoladu razbiti na kvadrate.Prebacite tijesto na radnu površinu posutu brašnom, zarolajte ga i narežite na komade. Uz kašičicu, na svaki komad testa stavite malo fila od sira. Zatim dodajte kvadrat čokolade.Zatim pokrijte fil i oblikujte lepinje. Ostavite ih da narastu još 10 minuta.

Tapetu obložite tapetama sa papirom za pečenje i u nju stavite lepinje. Namažite ih suncokretovim uljem. Pecite lepinje u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35-40 minuta.Zatim, nakon što su pečene, ponovno ih namažite uljem i pospite šećerom u prahu. Stavljamo ih na tanjir i poslužujemo sa svojim najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Video: Iftar, domace pljeskavice punjene sirom


Komentari:

  1. Zulukus

    Your phrase is matchless... :)

  2. Risteard

    Izvinjavam se, ali, po mom mišljenju, niste u pravu. Uvjeren sam. Hajde da razgovaramo. Pišite mi na PM.

  3. Vudogal

    Ima nešto u tome, i to je odlična ideja. Spreman sam da vas podržim.



Napišite poruku