Novi recepti

Pita sa tunjevinom i kukuruzom šećerom

Pita sa tunjevinom i kukuruzom šećerom


U jednoj činiji razbijte jaje, a u drugom odvojite žumance od belanaca. Pola žumanca zadržite za podmazivanje tijesta, a ostatak jaja stavite preko onog u zdjeli. Pospite ih sa malo soli i dobro promiješajte, pa dodajte kiselo vrhnje i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ocijedite zrna kukuruza i dodajte im sastav. Narežite kriške krafne na kockice, a ljuske luka dodajte preko ostalih sastojaka.

Sa uljem stavite file tune u ulje. Sve dobro izmešajte i dodajte so i biber.

List tijesta je lagano rastegnut, a unutrašnji zidovi oblika otpornog na toplinu prekriveni su njime. Pomešajte sastojke preko testa i uvucite ivice testa prema unutra. Namažite tijesto na rubovima žumancetom razrijeđenim mlijekom i pospite sjemenkama kima. Stavite grančicu rajčice u sredinu pite i stavite jelo u pećnicu dok lijepo ne porumeni.

Poslužite s kiselim krastavcima ili kečapom.

Dobar apetit!




Video: Салата с риба тон