Novi recepti

Pumpkin Chili

Pumpkin Chili


Pumpkin Chili! Napravljeno od komadića bundeve, mljevenog svinjskog mesa, crnog pasulja, boce piva i puno začina. Još bolje sledećeg dana.

Zasluge za fotografiju: Aaron Hutcherson

Bundeva i čili: dvije stvari za kojima svi žudimo svake jeseni. Ovaj recept ih kombinira u jedno jelo. To je najbolje od oba sveta!

Bundeva pruža neku prirodnu slatkoću, koja se dobro poigrava s različitim začinima. Ako ne možete pronaći svježu bundevu, dobra zamjena bi bile maslac, žir ili bilo koja druga tvrda tikva.

Video! Kako napraviti čili od bundeve

Tajni sastojak čilija od bundeve

Obožavam koristiti pivo u receptima za čili jer dodaje bogat, zemljani okus i tek toliko gorčine da uravnoteži bogatstvo gotovog jela. S obzirom da se radi o čiliju od bundeve, smatrao sam da je jedino prikladno koristiti pivo od bundeve u ovom receptu. U pivu od bundeve obično nema prave tikve, ali ima blagi sladni okus i pikantnost koja zaista lijepo naglašava okuse ovog čilija.

Međutim, zaista možete koristiti pivo koje vam je pri ruci; Preporučujem da se držite jantarnog piva ili lagera jer oni obično imaju dobar balans okusa slada s laganom gorčinom. (Izbjegavajte previše gorka, hmeljna piva za ovaj recept.)

BRZ I LAGAN VIKEND ČILI

Ovom čiliju je potrebno samo oko 30 minuta da se krčka na ploči za kuhanje prije nego bude spreman. Osim toga, sljedećeg dana ima još bolji okus, što ga čini odličnim obrokom unaprijed za naporne sedmice.

I ne zaboravite poslužiti ovaj čili od bundeve uz svoje omiljene priloge. Moji su čips od tortilje i pavlaka.

OSTALI NAJDRAŽI ČILI RECEPTI!

  • Iseckani pileći čili sa polaganim kuhačom
  • Crni pasulj puretina čili
  • Lonac pod pritiskom, goveđi mljeveni čili
  • Beli pileći čili
  • Začinski vegetarijanski čili

Recept za čili od bundeve

Sastojci

  • Mala šećerna bunda ili pita od bundeve ili druga tvrda zimska tikva
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 1 veliki luk, iseckan na kockice
  • 2 jalapena, sjemenke i rebra uklonjena i sitno narezana
  • 4 režnja belog luka, mleveno
  • 2 kašike čilija u prahu
  • 1 kašika kima
  • 1 kašičica mlevenog crnog bibera
  • 3 kašičice košer soli, podeljene, plus još po ukusu
  • 1 kilogram svinjskog mesa
  • 2 limenke crnog pasulja (15,5 unci), ocijeđene i isprane
  • 1 paradajz narezan na kockice (28 unci)
  • 1 pivo od bundeve (12 unci) u boci (ili jantarno pivo ili lager)

Predloženi dodaci (za posluživanje):

  • Tortilja čips
  • Kajmak
  • Nasjeckani cilantro
  • Iseckani sir cheddar

Metoda

1 Pripremite bundevu: Ogulite kožicu s bundeve ljuštilicom za povrće. Prerežite ga na pola i izvadite sjemenke. Odrežite stabljiku, a zatim bundevu narežite na male komade veličine zalogaja. (Pogledajte ovaj vodič o tome kako oguliti tikvice od oraha; koraci su slični.)

2 Počnite s pravljenjem supe: Zagrijte ulje u loncu na srednjoj vatri. Dodajte narezanu bundevu, luk, jalapeños, češnjak, čili u prahu, kumin, crni papar i 1 žličicu soli. Kuhajte dok povrće ne počne omekšavati, 5 do 7 minuta. (Bundeva bi trebala biti blago mekana oko rubova, ali vjerojatno još neće biti pečena.)

Dodajte mljeveno svinjsko meso, razbijte ga čvrstom lopaticom i nastavite kuhati dok više ne bude sirovo, još 3 do 5 minuta. U lonac dodajte crni pasulj, rajčice narezane na kockice, pivo i 1 žličicu soli.

3 Pirjajte supu: Pustite supu da provri. Smanjite na laganoj vatri i kuhajte otkriveno, povremeno miješajući, dok se bundeva nije skuhala i arome nisu uspjele izmiješati, oko 30 minuta.

Okusite i po potrebi dodajte još soli ili začina. (Ako je čili malo bljutavog okusa, dodajte još začina; ako je čili malo gorkog okusa, dodajte još soli.)

4 Poslužite: Podijelite po zdjelicama i poslužite s vašim omiljenim čili preljevima. Ostaci će se čuvati u frižideru oko nedelju dana ili u zamrzivaču do 3 meseca.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaj zaštićeni su autorskim pravima. Molimo vas da ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Ovaj recept sa čilijem ima iznenađujući sastojak - bundevu

Blaine Moats

Postoji li savršenija jesenja hrana od čilija? Srdačan je i zasitan, a njegova toplina je poput zagrljaja tokom hladnog zimskog dana. Vjerojatno ste jeli čili od pasulja i mljevenog mesa - ali jeste li probali čili od bundeve?

Ovaj jesenji recept kombinira punu konzervu bundeve sa klasičnim sastojcima čilija poput luka, goveđeg mesa, rajčice i pasulja iz konzerve. Postoje svi okusi i začini tradicionalnog čilija, zajedno sa slatkim okusom bundeve. Zahvaljujući par žličica kakaa u prahu i limenkom zelenog čilija narezanog na kockice, ovaj čili također sadrži okuse meksičkog umaka od krtica. Bundeva, krtica i začini poput origana i cilantra? Ovo je jedan recept za čili koji će se svi svidjeti.

Najbolji dio, međutim, može biti to što ovom čiliju od bundeve treba samo oko 15 minuta vremena za pripremu. Nakon toga, čili možete ostaviti da se krčka na štednjaku dok ne postigne gustu, ukusnu konzistenciju. S početkom hladnog vremena, ovo je jedan recept koji ćete htjeti označiti.

Ishrana: 265 kalorija, 7 g masti (2 g zasićene), 450 mg natrijuma, 8 g vlakana, 10 g šećera, 23 g proteina

Pravi 6 porcija


Šta je čili od bundeve?

  • Čili od bundeve vrlo je sličan tradicionalnim receptima za čili, ali se dodaje limenka pire od bundeve. Okus bundeve neće biti super uočljiv, ali dodaje svilenkastu teksturu, lijepu boju i pojačava vitamine A i amp C, kalij i vlakna. Ova verzija dodaje mljevenu puretinu, ali se može učiniti i vegetarijanskom.

Ovaj recept možete napraviti na ploči za kuhanje, u loncu ili instant loncu. Na štednjaku će vam trebati manje od 30 minuta za pripremu!


Sažetak recepta

  • 1 kilogram goveđeg mesa
  • ½ žličice mljevene pahuljice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašičica mlevenog belog luka
  • ½ velikog luka, narezanog na kockice
  • 1 zelena paprika, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • 1 (15 unci) može pasulj, isprati i ocijediti
  • 1 (15 unci) konzerve crnog graha, isprati i ocijediti
  • 1 (15 unci) konzerve pasulja, ocijeđenog i ispranog
  • 1 (8 unci) konzerva paradajz sosa
  • 1 (4 unci) konzerve paradajz sosa sa belim lukom i lukom
  • 2 limenke rajčice narezane na sitne kockice (14,5 unci)
  • 1 (14,5 unci) može zapaliti pečeni paradajz narezan na kockice
  • 1 (15 unci) može pire od bundeve
  • 2 kašičice začina za pitu od bundeve
  • 2 kašičice čilija u prahu
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica soli, ili po ukusu

Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i miješajte govedinu u tavi dok se ne mrvi i više ne postane ružičasta, oko 5 minuta. Umiješajte pahuljice crvene paprike, češnjak i luk nastavite kuhati dok govedina ne porumeni, a luk omekša i postane proziran. Dodajte zelenu i crvenu papriku i kuhajte još 5 minuta.

Dok se govedina kuha, u velikom sporom kuhaču pomiješajte mahune, crni pasulj, sjeverni pasulj, paradajz sos, paradajz sos sa bijelim lukom i lukom, sitne rajčice narezane na kockice, pečene rajčice narezane na vatre i pire od bundeve. Začinite začinom za pitu od bundeve, čilijem u prahu, kimom i solju. Umiješajte mješavinu mljevenog goveđeg mesa.


Kakav je okus čilija od bundeve?

Vjerovatno postoji toliko načina da se odgovori na to pitanje koliko postoji recepata sa čilijem od bundeve u svijetu (i vjerujte mi - zaista postoje mnogo od ’em!).

Bundeva je sjajan sastojak za rad jer se okretno prilagođava od slatkih recepata (poput onih pita za Dan zahvalnosti) do slanih jela (poput našeg petominutnog slanog humusa od bundeve sa svježom kaduljom). Dakle, ako možete samo zamisliti bundevu unutra slatko stvari, cijela slana, čili ideja od bundeve bit će vam bogojavljenje!

Baš kao i kod drugih recepata s čilijem - čili od bundeve može biti u rasponu od ljutih ili blagih, može biti veganski ili pun govedine, a može se držati prilično blizu tradicionalnim okusima čilija, ili mogu uzeti taj jedinstveni preokret od bundeve i trčati s njim u svemu neke neočekivane načine.

Uvidjet ćete da neki recepti čak nemaju ni#8217 uopće ukus po bundevi. Uzmite naš vegetarijanski čili na brzom štednjaku (prvi na donjoj listi). Pire od bundeve čini gustu, bogatu, kremastu osnovu čilija. Ali iskreno, nisam siguran da ste ikada pomislili da je bundeva unutra ako niste već znali. Sa svim ostalim povrćem i začinima koji zauzimaju centralno mjesto, bundeva je definitivno samo pomoćni član.

S druge strane, ako zavirite malo dalje na našu listu, vidjet ćete i druge recepte koji apsolutno ističu bundevu kao zvijezdu.

U svakom slučaju, svi oni koriste kremastu, maslačku teksturu bundeve i njene velike nutritivne prednosti. Bundeva je bogata hranjivim tvarima i ima malo ugljikohidrata, a#8217 je puna vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa (poput beta-karotena, snažnog karotenoida). Više o ishrani bundeve možete pročitati OVDJE.

Dakle, ima li čili od bundeve okus po bundevi? Ili ima ukus kao običan čili? Zavisi koji recept probate. Ali još je vjerojatnije - imaće ukus kao nešto između, divno i potpuno jedinstveno. (I baš pravo da se žličite dok nosite tu omiljenu duksericu i udobne džemaste pantalone!)


  • Autor: Sally
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Vreme kuvanja: 35 minuta
  • Ukupno vrijeme: 45 minuta
  • Prinos: služi 10-12 (1 porcija velike šolje)
  • Kategorija: Večera
  • Način: Kuhanje
  • Kuhinja: američka

Opis

Kombinirajući jednostavne sastojke iz konzerve s nekoliko svježih sastojaka, ovaj vegetarijanski čili od bundeve jednostavan je i praktičan obrok u jednoj tavi koji će vas zagrijati tokom hladnijih mjeseci. Slobodno napravite zamjene na osnovu onoga u čemu uživate.

Sastojci

  • 2 kašike (30 ml) maslinovo ulje
  • 1 šolja iseckana žuti luk (1/2 velikog luka)
  • 1 zelena paprika, na kockice
  • 1 crvena paprika, na kockice
  • 1 mali jalapeño, mljeveno (uklonite sjemenke i rebra)*
  • 3 režnjevi belog luka, mljeveno
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice svježi mljeveni crni papar
  • 1/2 kašičice mljeveni cimet
  • 2 i 1/2 kašičice mleveni kim
  • 2 kašičice čili prah
  • 1 kašičica luk u prahu
  • 2 šolje (480 ml) juha od povrća
  • 3 limenke (14 unci) sitni paradajz narezan na kockice, nemojte ispuštati
  • 1 limenka (15 unci) pinto pasulj, ocijediti i isprati*
  • 1 limenka (15 unci) pasulj, isprazniti i isprati*
  • 1 limenka (15 unci) pire od bundeve*
  • 1 velika slatki krompir, oguljen i narezan na kockice (oko 1 gomile šolje)*
  • opciono: 1/2 (15 unci) limenke crni grah, isprazniti i isprati*

Opciono za serviranje:

  • isjeckan korijander
  • isjeckan crveni luk
  • narezan avokado

Instrukcije

  1. Zagrijte maslinovo ulje na umjerenoj vatri u loncu od 5 litara (ili većem) ili u holandskoj pećnici. Dodajte luk, papriku i jalapeño. Promiješajte i kuhajte 5 minuta dok luk omekša. Dodajte beli luk, so, crni biber, kim, čili u prahu i luk u prahu. Promiješajte i kuhajte 1 minutu. Dodajte preostale sastojke, uključujući crni pasulj, ako ga koristite.
  2. Stavite poklopac na vrh, smanjite vatru na srednje nisku temperaturu i kuhajte 30 minuta uz povremeno miješanje.
  3. Poslužite s bilo kojim dodatnim dodacima. Toplo preporučujem cilantro za svježi udarac. Yum!

Napomene

  1. Upute za zamrzavanje: Čili se odlično smrzava do 3 meseca. Odmrznite preko noći u hladnjaku, a zatim zagrijte u velikom loncu na srednjoj vatri 20-30 minuta.
  2. Ljutina: Ovaj čili, kako je napisano, je blago začinjen. Čili u prahu slobodno prilagodite na osnovu tolerancije na začine. Po želji možete izostaviti jalapeño. Međutim, ako uklonite neki začin, imajte na umu da će se neki okus izgubiti. Na njegovo mjesto možete dodati još malo kima, češnjaka ili luka u prahu.
  3. Pasulj: Možete koristiti bilo koji pasulj koji volite. Smatrao sam da su teksture pinta, bubrega i crnog pasulja savršene za ovaj čili. Možete koristiti svijetli ili tamni grah, kako god želite. Dodala sam 1/2 limenke crnog pasulja u zadnji čas. Oni su izborni, ali vrlo ukusni u ovom jelu. Slanutak bi ovdje bio odličan, pa se slobodno zamijenite.
  4. Tikva: Preporučujem da u ovom receptu koristite pire od bundeve iz konzerve, a ne domaći, iako bi 2 šalice domaćeg mesa bile sasvim dovoljne.
  5. Slatki krompir: Slobodno zamijenite oljuštene i na kockice narezane tikvice.
  6. Upute za sporo kuhanje: Stavite sve sastojke u lonac za kuhanje od 5 litara ili veći i kuhajte na niskoj temperaturi 6-8 sati.

Ključne riječi: čili, vegetarijanac

Neki od gore navedenih linkova su partnerski linkovi koji mi plaćaju malu proviziju za preporuku bez dodatnih troškova! Hvala vam što podržavate Sallynu ovisnost o pečenju.


Pumpkin Chili

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Bundeva čili je vrhunska jesenska namirnica. Napravljeno u jednom loncu sa pireom od bundeve, paradajzom, paprikom, začinom od bundeve i goveđim mesom.

Klasični goveđi čili je jedno od onih lakih Recepti za večeru koji su savršeni za obroke radnim danima tokom noći, dane igre ili večeru. Ovaj recept sa čilijem od bundeve daje svečani zaokret tradicionalnom receptu koji je savršen za Noć vještica ili Dan zahvalnosti.

TIKVA ČILI

Recepti od bundeve uvijek su savršeni za jesen. Bilo da je u pitanju#8217s Pumpkin Bread, Pita od bundeve, ili ovaj ukusni čili od bundeve, uvijek su recepti ugodni za mnoštvo. Iako su mnogi recepti od bundeve deserti, ovaj je odličan za posluživanje za večeru. Srdačan je i pun začina od bundeve i drugih toplih začina koji će se svidjeti cijeloj vašoj porodici.

Ovaj čili od bundeve bez glutena savršen je za večeru tokom tjedna. Osim što je ukusan, i#8217 je iznenađujuće jednostavan za napraviti. Nakon što ste meso zapekli i sjedinili sve sastojke, sve što trebate učiniti je pustiti ga da se krčka u holandskoj pećnici dok ne bude spremno za posluživanje. Za vrhunsku jesensku večeru poslužite je uz malo domaćeg Kukuruzni hleb i uživajte!

Začinjeni čili od bundeve također je savršen recept za zabavu ili sljedeće kuhanje čilija. Kremasta, bogata bundeva bit će zanimljiva promjena u odnosu na klasične recepte sa čilijem. I dalje sadrži mljeveno goveđe meso, pasulj i umak od rajčice koje očekujete u čiliju, ali začini od bundeve i jeseni čine ga zabavnim, ukusnim i svečanim jelom.

VIŠE ČILIJA I RECEPTA OD JUHA

Turkey Chili

Tommy ’s Chili (Kopiraj)

Supa od tikvice od maslaca

Ćureća čorba

KAKO NAPRAVITI PIRU OD BUĆE OD DOMAĆE

Iako možete kupiti limenku pire od bundeve, ako imate svježu bundevu, možete jednostavno napraviti vlastiti pire od bundeve. Naravno, to oduzima više vremena nego kupovina vaše bundeve, ali izrada vlastite može biti zabavna jesenska aktivnost.

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stepeni i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  2. Bundevu prepolovite od dna do stabljike. Ne pokušavajte presjeći stabljiku. Kad se bundeva iseče razdvojite je.
  3. Nožem uklonite sjemenke bundeve i žičane dijelove bundeve.
  4. Posolite i položite polovice bundeve prerezanom stranom prema dolje na lim za pečenje. Pecite dok bundeva ne omekša. To bi trebalo trajati oko 50-60 minuta.
  5. Ostavite da se pečena bundeva ohladi, a zatim izvadite mekanu unutrašnjost i dodajte je u blender. Ovisno o veličini vaše bundeve, možda ćete je morati dodavati u blender u serijama. Uključite blender dok se bundeva ne pretvori u pire.
  6. Pire od bundeve čuvajte u tegli i čuvajte u frižideru ili zamrzivaču. Možete ga koristiti za ovaj recept za čili, pitu od bundeve, kiflice od bundeve ili bilo koji broj recepata od bundeva inspirisanih jesenju.

VARIJACIJE NA BUNDE CHILI

  • Ćureći čili od bundeve: Za nešto zdraviji čili od bundeve, pokušajte zamijeniti mljeveno goveđe meso za mljevenu puretinu. Mljevenu puretinu zapecite na isti način kao i mljevenu govedinu, a ostatak recepta slijedite kao i obično. Pureći čili od bundeve bit će malo drugačiji, ali jednako ukusan. Također možete pokušati upotrijebiti piletinu ili kobasicu umjesto mljevene puretine ili govedine.
  • Pasulj: Umjesto da koristite samo crni pasulj, možete probati dodati bijeli pasulj, grah pinjol i grah u ovaj recept sa čilijem od bundeve.
  • Vegetarijanski čili od bundeve: Da biste od ovog jednostavnog čilija od bundeve učinili vegetarijance, morate samo izvaditi meso iz recepta. Stavite malo zrna graha kako biste bili sigurni da je čili još zasitan i pun proteina.
  • Dodaci i dodaci: Ovo je odličan recept u koji možete dodati toliko različitih miješanja i ukusnih dodataka kako biste eksperimentirali sljedeći put kada ga budete radili. Za gušći i kremasti čili, u recept dodajte grčki jogurt, kokosovo mlijeko ili gustu pavlaku. Pokušajte staviti muškatni oraščić, zeleni čili, pečeni paradajz, papriku, majčinu dušicu i kim da dodate malo okusa. Za malo slatkoće pospite malo smeđeg šećera ili šećera od cimeta. Za preliv poslužite vaš čili sa čorbama od tortilje, pavlakom i isjeckanim čedar sirom.
  • Supa od bundeve: Da biste ovaj recept sa čilijem od bundeve učinili tanjim i više ličio na supu od bundeve, trebate dodati#pileći temeljac. Za pripremu juhe od bundeve pripremite povrće i govedinu na uobičajen način. Kad umiješate ostale sastojke, dodajte 4 šolje pilećeg temeljca ili juhe od povrća. Zbog čorbe ćete imati više porcija čorbe od bundeve, ali neće biti tako izdašna kao recept za čili.

VIŠE NAČINA PRIPRAVE ČIVA OD BUKVE

Iako je ovaj recept od bundeve jednostavan za pripremu u holandskoj pećnici na ploči za kuhanje, možete ga napraviti i u sporom šporetu ili u instant šerpi. Koja god verzija najbolje funkcionira s vašim rasporedom, bit će jednako bogata i ukusna.


Sastojci koji su vam potrebni za pripremu veganskog čilija od bundeve

Ovaj recept za čili je i vegetarijanski i veganski, što znači da u njemu ima puno pasulja i povrća. Ispod#8217 ću navesti sve sastojke koji su vam potrebni#8217:

  • Luk
  • Bijeli luk
  • Mrkva
  • Celer
  • Crvena paprika
  • Čili u prahu (američka mješavina začina, a ne mljeveni čili! Za više detalja pogledajte dolje.)
  • Mljeveni kim
  • Salt
  • Začin za pitu od bundeve (nije obavezno)
  • Crni biber
  • Iseckani paradajz iz konzerve
  • Pasulj iz konzerve
  • Crni pasulj iz konzerve
  • Pire od bundeve

Ovo može izgledati kao dugačka, opsežna lista sastojaka, ali mnogi od njih, uključujući konzerviranu robu i začine, su namirnice koje ne zahtijevaju pripremu. Preostalo povrće koje verovatno već imate u frižideru ili ostavi!


Čili od bundeve je savršen za jesen

Kako se vrijeme počinje hladiti, vrijeme je za čili !! Pa sam za početak sezone čilija pomislio zašto se ne bih oženio sezonom bundeve.

Pumpkin Chili prijatelji moji izuzetno izdašno, ukusno i bogato vitaminima A i C. Čak i ako niste ljubitelj bundeve, mislim da će vam se#8217 svidjeti ovaj čili od bundeve.

Nema jakog okusa bundeve (kladim se da većina ljudi nikad ne bi ni pogodila bundevu), čvrsta bundeva iz konzerve zgusne čili, dajući mu suptilno sladak, zemljani podton zajedno sa začinima koji će vam oduševiti um.

Znam kad jednom kalendar pređe na septembar, svijet preuzima narančasto-žuto voće ….ili je to povrće? U svakom slučaju, sezona je bundeve i ima mnogo razloga za slavlje! Bundeva ima potpunu zdravstvenu korist za naše tijelo, svi bi je trebali jesti tijekom cijele godine. Ja ’m igra za to !!

Veliki lonac čilija teško je pobijediti kada služite gomili. Pogađa na licu mjesta i može se napraviti prije vremena.

Ovaj recept za čili napravio sam na ploči za kuhanje, ali svakako bi se mogao napraviti u sporom štednjaku. Jednostavno ispecite meso prije nego što ga dodate u spor štednjak, a vaša će kuća mirisati nevjerojatno kad vam gosti dođu.


Čili od bundeve:

Da, danas proizvodimo čili od bundeve. Kao što znate, volim staviti preokrete u klasične recepte, a ovaj čili je upravo to. To je rsquos zabavan i ukusan način da isprobate nešto novo dok imate udobnost nečega u čemu uživate.

Takođe je lako napraviti. Čili je jedan od mojih omiljenih jer u suštini samo bacite sve u lonac ili spor lonac, ostavite da odstoji sat ili više, a večera je spremna. Osim toga, ako napravite dovoljno veliku seriju, ionako ćete večerati nekoliko dana.

Osim toga, volim svaki izgovor za korištenje ovih preslatkih zdjela od Stauba. Oni su mi omiljeni i tako savršeni za ovaj recept!

Odlučio sam napraviti i podijeliti ovaj recept jer sam nedavno radio s Pillsburyjem. Imaju novu mješavinu za kolače od kukuruza koja je tako dobra i zaista laka za napraviti! Zapravo, i ja ću s vama podijeliti taj recept. To je rsquos za kolače od kukuruza od bundeve. Sjajno se slažu s ovim čilijem i možete ih napraviti za manje od 5 minuta praktičnog rada. Taj recept ću sutra staviti na blog. Ostanite s nama! (Ja & rsquoll ću obavezno ažurirati ovaj post s vezom nakon što & rsquos uživo.)

U međuvremenu, neka & rsquos skuhaju malo čilija od bundeve!


  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 1 mali žuti luk (iseckan)
  • 1 zelena paprika (jezgra, sjemena i sjeckana)
  • 2 jalapeño paprike (sjemenke i sitno sjeckane)
  • 2 češnja belog luka (sitno iseckanog ili 1/2 kašičice belog luka u prahu)
  • 1 funta mlevene ćuretine
  • 1 konzerva rajčice narezane na kockice sa sokom
  • 1 konzerva pire od bundeve
  • 1 šolja vode
  • 1 žličica kumina, mljevenog
  • so i biber (po ukusu, opciono)
  • 1 konzerva pasulja (po želji možete izabrati i drugi pasulj)

1. Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte luk, papriku, jalapenos i češnjak i kuhajte, često miješajući dok ne omekša, oko 5 minuta.

3. Dodajte ćuretinu i kuhajte dok ne porumeni.

4. Dodajte paradajz, bundevu, vodu, čili u prahu, kumin, so i biber i pustite da provri.