Novi recepti

Kolibri Karamel jabuke

Kolibri Karamel jabuke


Korak 1

Gurnite drveni zanatski štapić u vrh svake jabuke. U srednjoj, teškoj šerpi prokuhajte šećer, kukuruzni sirup i vodu, miješajući dok se šećer ne otopi. Pustite da provri na srednje jakoj vatri. Kuhajte, bez miješanja, 9 minuta ili dok ne postane zlatno zlatno (oko 260 °). Umiješajte pola-pola, kokosovo mlijeko, vaniliju i sol u smjesu karamele. Pirjajte dok termometar za bombone ne registrira 235 °, često miješajući.

Korak 2

Kombinujte sušeni ananas i orahe u kuhinjskom procesoru; puls. Kombinujte smesu ananasa i kokos u velikoj činiji.

Korak 3

Sipajte karamel u činiju koja se nalazi u kupatilu sa toplom vodom. Vrtložite donje polovice jabuka u karameli; umočite u mješavinu ananasa.


Nektar kolibri jednostavna je otopina vode sa šećerom, ali mora biti napravljena u odgovarajućim omjerima kako bi privukla kolibriće i dala im lako probavljiv izvor hrane. Prateći donje korake možete lako stvoriti sigurnu i zdravu zalihu nektara kolibri.

Kombinujte šećer i vodu

Pomiješajte jedan dio običnog bijelog granuliranog šećera i četiri dijela vode.

Zagrijte smjesu

Polako zagrijavajte otopinu jednu do dvije minute radi spore fermentacije i da se šećer otopi.

Pustite da se ohladi

Ostavite da se rastvor potpuno ohladi pre nego što napunite hranilice.

Najbolji recept za kolibar s nektarima


Pripremite jabuke:

  1. Operite jabuke i uklonite im peteljke.
  2. Ubodite drvene štapiće u vrh jabuke, otprilike na pola puta.
  3. Odložite jabuke sa strane na lim za pečenje obložen pergamentom.

Kako ukloniti vosak sa jabuka?

Ako su jabuke voštane, to može otežati prianjanje karamele. Evo dva načina za uklanjanje voska:

  1. Operite ih u vrlo vrućoj vodi (nosite gumene rukavice za čišćenje) i koristite četku za povrće ili krpu.
  2. Jabuke potopite u kipuću vodu na 5-10 sekundi, a zatim ih istrljajte papirnatim ili kuhinjskim ubrusom.

Napravite domaću karamelu:

  1. Šećer, kukuruzni sirup, puter i pavlaku prokuhajte na srednjoj vatri.
  2. Ulijte drugu šalicu vrhnja i nastavite kuhati dok se karamel ne zgusne i dosegne fazu “meke loptice ”.
  3. Maknite s vatre, umiješajte ekstrakt vanilije i ostavite da se ohladi 5 minuta prije nego što umočite jabuke.

Umočite jabuke:

  1. Držeći se za štapić, uronite jabuku u karamel. Nagnite tiganj i okrenite jabuku da dobije što više jabuke premazane.
  2. Izvucite jabuku iz karamele i ostavite da višak karamele kapne nazad u lonac dok držite jabuku pod uglom od 45 stepeni dok se okreće.
  3. Po želji umočite jabuku u orahe i držite je okrenutu naopako i vrtite 1-2 minute prije nego što je stavite na pek papir. (Dopustite drugoj osobi da odradi ovaj dio kako biste mogli započeti sa sljedećom jabukom.)

Dodajte čokoladu:

  1. Istopiti čokoladni čips snage 50% u koracima od 30 sekundi dok se ne otopi.
  2. Sipajte u vrećicu, izrežite rupu na uglu.
  3. Iscijedite čokoladu iz vrećice preko karamelne jabuke. Ovo je najjednostavnije ako jedna osoba drži jabuku i polako je okreće dok jedna osoba kiši.

Pakirajte jabuke karamele:

  1. Kad se potpuno ohladi, stavite jabuku na sredinu kvadratnog komada celofana.
  2. Povucite svaki ugao, a zatim neka druga osoba zaveže konopac oko celofana, čvrsto ga povlačeći tako da se zaglavi oko štapa blizu vrha jabuke. Vezati mašnu.

Odmotajte karamele i stavite ih u spor lonac s vodom. Pokrijte lonac i kuhajte karamele na visokoj temperaturi 1 do 1,5 sata ili dok se potpuno ne otope. Često miješajte kako biste spriječili opekline. Ako primijetite bilo kakvo prženje, izlijte smjesu kroz mrežicu za mrežicu i odbacite sve tamne čestice.

Stavite karamel u lonac na nisku tavu ili ga ostavite u laganom šporetu (takođe na niskom nivou) kako bi smjesa bila topla dok umačete jabuke. Budite oprezni ako djeca pomažu jer se lončić jako zagrijava na dodir, a karamel će se dovoljno zagrijati da izazove bolne opekline.

Veliku tepsiju obložite voštanim papirom i papir namažite maslacem.

Operite i osušite jabuke. Umetnite štapić od sladoleda u kraj stabljike svake jabuke.

Umočite svaku jabuku u vrući karamel i okrenite da obloži cijelu površinu. Držeći jabuku iznad lonca, ostružite višak karamele na dnu voća. Kako se nivo karamele smanjuje, žlicom premažite posljednje jabuke.

Jabuke premazane karamelom stavite na pripremljenu tepsiju, sa stranom okrenutom prema gore.

Donju polovicu svake jabuke premažite preljevima, ako ih koristite.

Stavite posudu sa premazanim jabukama u frižider dok se potpuno ne stegnu.

Delicious Toppings

Nakon što se karamel djelomično stisne na jabukama, upotrijebite jedan ili više ovih dodataka kako biste svojoj poslastici dali dodatnu mrvicu. Upotrijebite ih za organiziranje zabave ukrašavanja vlastitih jabuka. Vaši gosti će voljeti biti dio ove slatke poslastice. Kad svaki gost završi s ukrašavanjem, stavite jabuke u hladnjak na 20 minuta:

    : Dodajte teksturu uz tostirane orahe, orahe, bademe ili kikiriki.
  • Čokolada: Upotrijebite čips tamne čokolade, zrna kakaa, M & ampM -ove, Reese -ove, male šoljice maslaca od kikirikija ili bilo koju nasjeckanu čokoladicu po vašem izboru za dekadentno uvrtanje vašeg deserta.
  • Sprinkles: Šarene štrcaljke ili slatkiši sjajni su dodaci za mlađe goste.
  • IzmrvljenCookies: Odaberite bilo koji kolačić po vašoj želji, od oblatni od vanilije do snickerdoodlea, nasjeckajte i nanesite kako biste jabukama dali hrskavost.
  • Tostirani kokos: Upotrijebite kokosove pahuljice kupljene u trgovini ili ih sami napravite tako da malo svježe obrijanog kokosa stavite u pećnicu na 35 minuta na 400 F dok ne postane hrskava, miješajući do pola.
  • Sušeno voće: Voće poput brusnica, grožđica, smokvi i datulja slatki su dodatak.
  • Žitarice: Za ukrašavanje jabuka koristite različite žitarice poput Froot Loops, Cheerios, granole, Cap'n Crunch ili Cocoa Puffs.

Kako čuvati jabuke

Ove jabuke dobro se čuvaju na sobnoj temperaturi ili u frižideru oko nedelju dana. Bez obzira gdje se odlučite za skladištenje, upotrijebite jednu od ovih metoda kako biste bili sigurni da ostaju svježi:


Recept punjenih pečenih jabuka s karamelom | Jesenska poslastica koju morate napraviti

Rernu zagrejte na 375 stepeni. Prerežite svaku jabuku na pola odozgo prema dolje.

Izvadite jezgru i malo unutrašnjosti jabuke pomoću balona za dinje. Stavite sve jabuke u tepsiju od 2 litre.

Premažite rastopljenim maslacem vrh (sa mesom okrenutom prema gore) svih jabuka. Po vrhu pospite šećer i začin za pitu od bundeve. Ulijte vodu u šerpu kako biste pomogli jabukama na pari.

Pecite u pećnici oko 15 minuta za srednje jabuke poput moje. Veće jabuke pecite ukupno 20 minuta. Izvadite jabuke iz rerne.

U sredinu svake jabuke stavite 2-3 komada karamel bombona, ovisno o veličini jabuke. Vratite da se peče još 10-15 minuta dok se karamel ne otopi.

Čokoladnu bombončicu nasjeckajte na komade i stavite u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi dok se ne otopi. Promiješajte, a zatim prelijte jabuke.

Nasjeckajte slatkiš Heath i pospite mrvice po jabukama. Uživajte!

Jeste li spremni za nadogradnju igre s karamel jabukama ?!

Razmislite da ispečete tavu ovih ludo ukusnih jabuka punjenih karamelom za sljedeće jesenje okupljanje!

Ove jabuke su začinjene, pečene sa šećerom i maslacem, a zatim punjene pravim karamelama. Veliko finale je kapljica čokoladnih bombona praćena usitnjenim mrvicama bombona.


Karamelne jabuke bez kukuruznog sirupa

Karamelne jabuke su ikona jeseni. Sjećam se da sam svakog oktobra u oktobru sa tatom odlazio na državni sajam u Teksas, rekao “hi ” Big Texu i jeo veliku karamelnu jabuku (zajedno sa raznim egzotičnim duboko prženim jelima). Neki dan, kad sam potražio recept za karamel jabuku, pronašao sam samo one s kukuruznim sirupom i/ili bijelim šećerom pa sam odlučio razviti vlastiti recept koristeći šećer od cijele trske i javorov sirup umjesto rafiniranih zaslađivača. Rezultat? Ooey, gnjecava karamela s dubokim bogatim okusom ogrnuta hrskavom slatkom jabukom. Zaista su fantastični.

Jabuke sam pravila sa raznim premazima. Ako ste ljubitelj kokosa, morate probati prepečenu kokosovu karamelnu jabuku. Kombinacija okusa natjerala me da malo zaplešem po kuhinji. Moja djeca su predložila kolačiće od drobljenih čokolada, a i oni su bili izvrsni. Možda bi netko mogao uzeti ovaj recept i na sajmu početi prodavati organske jabuke od karamele. Ja ću#8217 biti prvi u redu.


Karamel jabuka Cobbler

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Karamel jabuka Cobbler vrhunska je jesenska poslastica. Pečene jabuke, slatka karamela, cimet i puterasto testo sastaju se zajedno u ovom ukusnom receptu!

Obućari uvijek postaju savršeni Recepti za deserte koje možete brzo napraviti bez brige da ćete im izgledati uredno. Baš kao Pecan Cobbler ili Čokolada Cobbler, ovo jelo je jednostavno za napraviti i traje manje od sat vremena.

KARAMEL JABUČNI COBLLER

Ako tražite savršenu jesen udobnu hranu, nemoguće je nadmašiti deserte od jabuke začinjene cimetom. Pečene jabuke i topli začini čine idealnu kombinaciju! Ovaj recept za Apple Cobbler lakše je napraviti od Pita od jabuka, ali i dalje dobivate iste okuse od kojih biste Punjenje pite od jabuka. Uz svježe jabuke, ovaj recept za desert daje vam i ukusan okus karamele za dodatnu slatkoću.

Da biste ovaj Cobbler recept prešli na višu razinu, dodajte preljev od sladoleda. Kremasto Sladoled od vanilije čini savršen obućarski preljev. Domaći jabukarski postolar poslužite toplo i pustite da se sladoled od vanilije otopi preko jabuka i pahuljaste kore. Za više obućarskih preljeva koristite tešku pavlaku i šećer Šlag. Slatkoj poslastici možete dodati i više karamele sa Karamel sos.


Recenzije

Dao sam ovu 1 zvjezdicu jer je karamel odličnog okusa. Problem s tim je, međutim, što karamel izgleda odlično na jabuci prvih 1/2 sata, ali do sljedećeg jutra imate vrlo tanki sloj karamele na jabuci i veliki bazen na dnu jabuka. Karamel se nikada ne stvrdne, čak i ako točno slijedite upute. Ovo sam napravio nekoliko puta na nekoliko različitih ploča za kuhanje (plinskih, električnih) i s raznim termometrima (digitalnim, bombonskim), i vrlo sam precizan u izradi slatkiša, ali meni ove jabuke jednostavno ne uspijevaju. Tako tužno. Na kraju sam morao da isečem jabuke i ostružem karamel u činiju i da ih jedem na taj način oba puta.

Mogu li se oni napraviti dan ranije? Sjećam se da sam ih probao prošle godine i bili su ukusni, iako nisam imao termometar za slatkiše pa je konzistencija bila loša. Ipak, bio je odličan za rezanje narezanih jabuka.

Potpuno vrijedno ljepljivog nereda u mojoj kuhinji! Obožavao sam okus karamele, iako su bili neuredni jer nisam imao termometar za bombone (mislio sam da jesam, a zatim ga nisam mogao pronaći nakon što sam već počeo), pa sam bio siguran da nisam 'm x27t zagrijati na dovoljno visoku temperaturu. Dao sam komšijama kako ih ne bih pojeo sve u jednoj sjednici!

Uspio sam postići dosljednost uglavnom iz drugog pokušaja. Mislim da mi je ipak malo nedostajalo tamnog jantara (skinuo sam ga oko 300-315, trebao bih ga ostaviti da djeluje još malo), pa je moja karamela bila više žvakaća nego tvrda. Mojem crvenom vinu trebalo je dosta vremena da se reducira, pa sam, dok sam dobila karamel, bila još samo pola šalice. Umjesto toga sam upotrijebio pola toga, pa okus vina nije bio baš jak. Međutim, karamela se uopće nije skupila na dnu jabuka. Mislim da je to zato što sam pustio da pređem 238 do oko 255, pa se malo bolje stvrdnuo. Ukus je ipak bio dobar.

Mislim da je to bilo un un. Bio sam jako nervozan zbog toga, to mi je novo. Međutim, prošlo je dobro. Ribali smo jabuke za vosak i pirjali vino 10-13 minuta, a zatim smo se uvjerili da smo zagrijali na 240 stepeni, spustili na 200 i neko vrijeme vrtjeli jabuke prije nego što sam ih stavila na voštani papir.

Ovaj recept sam napravila prošlog vikenda i bili su odlični! Koristio sam Royal Gala jabuke za koje sam siguran da su voskom. Dobro sam ih oprala, ali vjerovatno nisam uklonila vosak. I ja sam imao problem s tim da se taffy polako okuplja oko dna jabuka. Bili su apsolutno lijepi kad sam ih napravila, ali svakim satom ta je lokva postala sve veća. Imali su izvanredan ukus. Samo moram savladati taffy koji se lijepi za jabuke. Napravit ću ih ponovo za nekoliko sedmica za Dan zahvalnosti.

Pitanje: kad kaže, & quotDodajte kremu i pirjajte dok ne postane. & quot

Drugi put sam pravila ovo jelo za naše studente i osoblje i oni ga obožavaju. Prijedlozi u drugim recenzijama o vosku na voću i vrućini su ključni, kao i strpljenje da se vino zgusne i smanji. Postoji faktor mulja, ali ne želim ovdje iskustvo komercijalnog premazivanja karamelom. Ovo je ukusno, atraktivno i zabavno za napraviti.

Odlični rezultati iz prvog pokušaja i gosti su bili jako zadovoljni. Mora imati termometar za slatkiše i suhe jabuke bez voska. Uzela sam svoj u Whole Foodsu i ostrugala biljni vosak sapunom za suđe. Prešao sam mješavinu 240 i počeo premazivati ​​kad je pao na 200. Držao sam ih naopako 20 sekundi i moje jabuke su ostale savršeno premazane NULA lokvama. Recite mudrima, podmažite svoj voštani papir.

Pirjanje nema smisla - trebalo bi biti pri vrenju. 238 stepeni takođe nema smisla - uzmite do 245 stepeni. Viša temperatura će stvoriti čvršći premaz koji se lijepi.

Mislim da je ključ držati karamel vrućom, vrućom, vrućom. Zagrijao sam na oko 245 F, ostavio da se ohladi na oko 210 i prva serija je dobro ispala, zadržala boju i zalijepila se za oprane i obrisane suhe jabuke. Kako se karamela hladila, boja je izblijedjela, a ja sam imala lokve karamele koja je zaista bila previše gnjecava da bi od nje bilo ugodno iskustvo pri jelu. Ipak odličnog ukusa. Vrijedi eksperimentirati. Drugu sam partiju sačuvao uvaljajući jabuke u orahe i stavljajući u papirnu čašu za muffine. Dao sam mu tri vilice zbog divnog okusa i nade da ću sljedeći put dobiti temperaturu!

Probao sam ovaj recept dvaput u jednoj noći, a najveća tragedija je što je nestala cijela boca vina bez mnogo toga za pokazati. Prvi neuspjeh bila je moja greška što nisam obratio veću pažnju, ali drugi put kad sam to pokušao učinio sam sve savršeno, ali karamel se nikada nije stvrdnuo. Pustio sam jabuke da odstoje preko noći, a ujutro sam imao samo gnjecav ljepljiv nered. Ne bih preporučio.

Obožavao sam ove jabuke. Kupljene jabuke sa tržnice##x27s - bez voska! Mislio sam da je crno vino jabuci dodalo prekrasan okus i prekrasnu boju. Karamela je bila pomalo tekuća, ali. Nisam ranije pravila karamel jabuke i sada sam zaintrigirana da isprobam različite recepte.

Jedna vilica je za okus - ako sam mogao smisliti bolji način kuhanja, bila je to velika promjena u odnosu na tipičnu karamelu - nije tako slatka s finim nagovještajem vina. Kakav nered! Ne bojim se pravljenja slatkiša, karamele itd. Ali ova metoda jednostavno nije uspjela. Tekstura je bila potpuno iskrivljena, zaista zrnasta sa komadićima šećera. Kad sam ga konačno izgladio, nije se dovoljno učvrstio da se zalijepi za jabuke i stalno je kapao. Drago mi je što sam imao dobre prijatelje da se nasmiju!

Da mogu dati ovom receptu 0, ja bih. Na kraju sam konsultovao Larousse Gastronomique za odgovarajući recept za karamel za jabuke nakon što sam ovo pokušao da napravim četiri puta. Jedan je ispao u redu, ali kao slatkiš, imam i kandirane jabuke. Ostatak se pretvorio u mulj.

Nisam probala ovaj recept, ali sjetite se savjeta za karamel jabuke koji bi mogao pomoći pri navedenim žalbama. Budući da se jabuke često & quot; voskaju & quot; kada se stavljaju u trgovine, drugi recept predlaže da se prvo potope u vrlo vruću vodu kako bi se uklonio vosak. Učinio sam to s drugim receptima za karamel jabuke i imao sam više sreće s lijepljenjem karamele. Jedini problem koji sam pronašao bila je lagana promjena boje kože jabuke. iako je to manji problem ako se karamel premaz zalijepi.

Jedini razlog zašto sam dao 1 viljušku je taj što nula nije opcija. Sam umak je dobar, ali se uopće ne lijepi za jabuke. Ostavljajući vam jabuke sa štapićima zabodenim u njih, a ispod njih bazen sosa. Preporučio bih korištenje umaka za umakanje narezanih jabuka. Previše vremena oduzima da biste izašli pogrešno (i slijedio sam upute kako je napisano).

Okus karamele je bio odličan, ali tekstura nije bila prisutna: većina karamele skliznula je s jabuka u bazen na voštanom papiru, a ono što je ostalo na jabukama imalo je pomalo zrnatu teksturu. Tačno sam slijedio upute za kuhanje, koristeći termometar za slatkiše kako bih postigao precizne temperature. Šteta što nisu izašli zajedno jer su crveno vino i okusi karamele zajedno bili božanski.


Recepti s karamel jabukama

Oštre jabuke i slatka karamela čine tako ukusan par! Karamelne jabuke samo su jedna od mojih omiljenih namirnica tokom jesenje sezone. Dok sam tragao za receptima od karamel jabuke, pronašao sam toliko različitih načina za kombiniranje ova dva nevjerojatna okusa. Nadam se da je moja porodica spremna da isprobam svaki od ovih Recepti s karamel jabukama ove jeseni … …sigurno neću dobiti ’čuti nikakve pritužbe.

Kao i uvijek, kliknite vezu iznad fotografija kako biste prešli u izvorne izvore i recepte.

Kriške jabuke karamele iz kompanije Domestically Blissful

Karamel jabuka Nachos iz The Pin Junkie

Karamel kolač od jabuka sa magičnim sporim kuhalom

NoBiggie jabuke od kolača s jabukama

Domaći umak od karamele iz sobe Idea

Karamel jabukova kolač torta iz života u podnožju

Karamel jabučni kolačići od sira od Raining Hot Coupons

Recept za jabuke iz mini karamele iz mog legla

Kokice od jabuka s karamelom od vaše mame iz doma

Bloomin ’ Pečene karamel jabuke iz vreće Gunny

Caramel Apple Cupcakes po ukusu i ukusu

Karamela jabukovača Shake od mame na pauzi

Karamel kolačići od jabuka iz Cincy Shopper

Karamel jabučni kolačići od jabuke iz Djevojke koja je jela sve

Domaće karamel jabuke iz Lilyshopa

Slani karamel s jabučicama za pite od ovisnosti o pečenju sally#8217s

Salata od pereca sa karamelom od jabuka iz The Gunny Sack

Karamel jabuka Milky Way Cheesecake štapići iz Inside BruCrew Life

Mutni prijatelji karamele iz Jabuke iz Života s odsječenom korom

Karamel glazirani kruh od jabuka iz Pass the Sushi

Tartleti od slanih karamela od jabuka s oplata i sparivanja

Karamel jabuka Francuski tost iz udobne pregače

Snicker karamel jabuka Dip od Bitza i Gigglesa

Karamel s jabučnim cimetom od mame na Time Out -u

Bundt kolač sa kremom od sira s jabukom od Rachel

Karamel jabuke sa pite od jabuka vaše mame iz kuće

Iznutra karamel jabuke s bolje polovice vjenčanja

Snickers karamel salata od jabuka od kuhara na treningu

Poklon komplet od jabuke karamele iz sobe Idea

PRIDRUŽITE SE NAŠEM BILTENU

Želite li više recepata, uradi sam, ispisa i ideja o organizaciji?

Pretplata na bilten omogućit će nam da vam povremeno šaljemo kreativne sadržaje isključivo za pretplatnike Idea Room -a.

*Pogledajte našu Politiku privatnosti ovdje.

Uspjeh! Sada provjerite svoju e -poštu kako biste potvrdili pretplatu. Nakon potvrde, veza za e-knjigu bit će vam poslana za nekoliko minuta.


Sažetak recepta

  • Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
  • 2 šolje šećera
  • 1/2 šolje teške pavlake
  • 6 jabuka Granny Smith ili Red Delicious
  • 1 šolja pečenih oraha (po izboru), grubo iseckanih

Lim za pečenje obložite voštanim papirom i premažite sprejom za kuhanje. U srednjoj šerpi zagrijte šećer i 1/2 šolje vode do ključanja. Smanjite do srednje jake i pirjajte neometano, dok karamel ne postane zlatno smeđe boje, 8 minuta. Maknite s vatre i pažljivo umiješajte vrhnje (smjesa će se rasprsnuti). Prebacite u malu posudu i ostavite da se ohladi 5 minuta.

Nožem za rezanje napravite mali prorez na vrhu svake jabuke. Umetnite štapić za led jedan centimetar duboko u svaki prorez. Umočite jabuke u karamel, okrećite premaz. Pospite orašastim plodovima (ako ih koristite) i prebacite na lim.


Pogledajte video: Kolibri - Фая Премьера трека 2019