bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Recept za pileća krila Teriyaki

Recept za pileća krila Teriyaki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Lako pile
  • Brza piletina

Dobar recept za pileće krilo za lizanje prstiju. Poslužite sa pirinčem.


Quebec, Kanada

5 ljudi je ovo napravilo

SastojciPorcije: 4 - 6

  • 8 pilećih krila, prerezanih na tri dijela na zglobovima
  • Začini
  • 1 kašika sosa od kamenica
  • 1 kašika crnog soja sosa
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1/2 kašike ulja
  • 1-2 kašike kukuruznog brašna, pomešano sa 1 kašikom vode
  • teriyaki sos, po potrebi

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 15min› Produženo vrijeme: 20min mariniranje ›Spremno za: 45min

  1. U velikoj plitkoj posudi pomiješajte umak od kamenica, crni soja umak, šećer, ulje i kašu od kukuruznog brašna kako biste napravili začin. Dodajte piletinu, promiješajte da se premaže i ostavite da odstoji 20 minuta.
  2. U velikoj šerpi koja se ne lijepi, kuhajte piletinu dok ravnomerno ne porumeni, 3-4 minute.
  3. Dodajte tek toliko vruće vode da pokrije 2/3 piletine. Pustite da provri, poklopite i smanjite na laganoj vatri. Pirjajte 10 minuta.
  4. Ugasite vatru, dodajte tek toliko teriyaki umaka da se jelo dobro začini. Poslužite.

Sastojci

Crni soja sos može se pronaći u specijaliziranim kineskim/istočnjačkim trgovinama.

Pogledajte na mom blogu

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Danas sam ovo napravio. Ovo je VEOMA ukusno. Koristili smo roštilj i pekli i bilo je vrlo ukusno. Definitivno čuvar! -23. April 2011


Sažetak recepta

  • 2 kilograma komadića pilećeg krilca
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 2 češnja belog luka, mleveno
  • ½ šolje vode
  • 3 kašike soja sosa
  • 3 kašike pakovanog smeđeg šećera
  • 1 kašika meda
  • ¼ kašičice mlevenog đumbira
  • 1 ½ kašike kukuruznog škroba
  • 2 kašike vode

Pileća krilca začinite solju i biberom.

Zagrijte sezamovo ulje u višenamjenskom loncu pod pritiskom (kao što je Instant Pot & reg) postavljenom na funkciju prženja. Dodajte pileća krilca i dinstajte češnjak dok krila ne porumene, oko 2 minute po strani. Pritisnite Cancel i pomoću kliješta prenesite krila na tanjur.

Umutite 1/2 šolje vode, soja sosa, smeđeg šećera, meda i đumbira zajedno u maloj činiji dok ne postane glatko. Ulijte umak u lonac i drvenom kašikom sastružite sve smeđe komade sa dna. Vratite krila u lonac da se miješaju dok se ne preliju sosom.

Zatvorite i zaključajte poklopac. Odaberite visoki tlak prema uputama proizvođača. Postavite mjerač vremena na 5 minuta. Ostavite 6 do 10 minuta da se stvori pritisak.

Otpustite tlak metodom prirodnog otpuštanja prema uputama proizvođača, oko 10 minuta preostalog pritiska za brzo otpuštanje. Otključajte i uklonite poklopac.

Kliještima prenesite krila na tanjur.

Umutite kukuruzni škrob s 2 žlice vode u manjoj zdjeli kako biste napravili kašu. Umiješajte kašu u sos. Uključite funkciju pirjanja i pirjajte dok se umak ne zgusne, oko 2 minute. Pritisnite Cancel. Vratite krila u sos i prelijte premazati.


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, možete podijeliti i svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i sve savjete ili zamjene - u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast.


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, možete podijeliti i svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i sve savjete ili zamjene - u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast.


Teriyaki Chicken Wings

Obožavam koristiti pileća krilca: jeftina su, laka za kuhanje, ukusna i još bolja s hrskavom kožom!

Prije nego što slijedite dolje navedene korake, obavezno raznesite moj teriyaki umak! Iako je vrlo jednostavno za napraviti, možete to učiniti unaprijed i čuvat će se u hladnjaku 1 do 2 sedmice …

Sastojci

  • 10 pilećih krila - ošišanih
  • 200 g običnog brašna - začinjeno solju i mljevenim crnim paprom
  • Biljno ulje - za plitko prženje krila
  • 4 kašike My Teriyaki sosa
  • 1 mladi luk - sitno narezan
  • 1 kašika semenki susama

Metoda

Korak 1

Ubacite i premažite krila u začinjeno brašno.

Korak 2

Plitko pržite krila dok ne postanu hrskava/zlatno smeđa s obje strane - treba biti 6 do 8 minuta.

Korak 3

Zagrijte teriyaki umak u woku ili tavi (dok lijepo ne zakipi), dodajte krila i pržite par minuta - podlijevajući i premazujući.

Korak 4

Sjemenke sezama lagano prepecite na suhoj tavi dok lagano ne porumene

Korak 5

Poslužite odmah sa ukrasom mladog luka i pospite tostiranim semenkama susama.


Teriyaki Chicken Wings

Učinite mjesto za najbolji svjetski recept za pileća krilca teriyaki. Gotov za manje od 30 minuta i uparen s povrćem ili rižom, ovaj recept vas neće razočarati!

Ovaj recept za pileća krilca teriyaki vjerovatno sam pravila više od stotinu puta. Svaki put to jako obraduje moju djecu. Znam to jer sam nedavno zamolio svoju djecu da naprave popis od 20 namirnica koje više volim da kuham. Sva trojica mojih mališana naveli su pileća krilca teriyaki i piletinu teriyaki općenito kao jednu od svojih omiljenih namirnica!

Znate da volim da dajem povratne informacije o hrani koju ćete praviti. Nemojmo ’s učiniti od ovih pilećih krilca teriyaki izuzetak, zar ne?

Podrijetlo Teriyakija.

Riječ teriyaki na japanskom odnosi se na tehniku ​​pečenja ili pečenja neke vrste proteina s umakom (tara) koji mu daje potkoljenicu. Potkoljenica ili sjaj potječu od one prelijepe glazure dobivene od šećera koji se koristi u umaku. Tradicionalno su osnovni sastojci za ‘tare ’ bili soja sos, sake (ili mirin) i šećer (ili med). Umak bi se skuhao do određene konzistencije kako bi se koristio ili za mariniranje ili za podlijevanje odabranih plodova mora ili proteina. Ovih dana možete pronaći mnoge varijacije teriyaki umaka. Da ne spominjem načine na koje ga možete ugraditi u svoju hranu.

Ako volite slatke i pomalo slane umake, teriyaki je vaš momak. Možete ga upariti s bilo čim. Sačuvajte ovaj recept za umak i isprobajte ga s različitim stvarima. Neka se igraju s njim za krila, spaljeni?

Sastojci:

  • 2 kg pilećih krilca
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1/2 šolje soja sosa sa malo natrijuma
  • 1 kašika mlevenog paradajza
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 2 žlice pirinčanog sirćeta (začinjeno i redovno će raditi)
  • 2 žlice svijetlosmeđeg šećera (ili meda)
  • 1/2 kašičice mljevene crvene paprike
  • 2 režnja belog luka, iseckana
  • 1 inč đumbira, nasjeckanog (ili 1/2 žličice đumbira u prahu)
  • 1/4 šolje vode
  • sezam i mladi luk za ukrašavanje

Upute:

Stavite srednju tavu (koja vam može lako staviti sva krila na jedno mjesto) na štednjak, dodajte maslinovo ulje i zagrijte ga na umjerenoj vatri. Stavite sva krila u tavu i počnite ih kuhati. Prethodno kuhanje krila osigurat će da se krila skuhaju do kraja vremena kuhanja. Krilca ćemo prethodno kuhati oko 6 minuta.

Dok se krila polako kuhaju, morate pripremiti teriyaki umak za krila. Između miješanja umaka, okrenite krila na drugu stranu da se ravnomjerno skuhaju.

U malu zdjelu dodajte sve sastojke teriyaki umaka: soja sos, mljeveni paradajz, sezamovo ulje, pirinčani sirće, sjeckani bijeli luk, sjeckani đumbir (ili prah), vodu i crvene paprike. Umak dobro promiješajte jer želite da se šećer otopi ili med dobro promiješa.

Prelijte sos preko krila. Gotovo će odmah početi mjehurići i ključati. Smanjite vatru na nisko, zatvorite poklopac za tavu i krčkajte krilca u teriyaki umaku.

Za otprilike 10 minuta otvorite poklopac i okrenite krila. Zatvorite poklopac i nastavite sa kuvanjem. Okrenite pileća krilca još jednom za otprilike 10 minuta.

Tečnost iz sosa će se koristiti za kuvanje piletine i na kraju će ispariti. Kada se to dogodi, vidjet ćete kako se šećeri polako odvajaju od ulja. Ovo je trenutak da lagano okrenete, pomaknete, manevrirate pilećim krilima kako biste ih premazali umakom/paradajzom/šećerom. Dodatno ulje će ostati u tavi.

Ugasite vatru, ukrasite susamom i mladim lukom. Ova krilca možete poslužiti kao zabavu ili ih poslužiti uz pirinač da biste uživali u njegovim ukusima.


Teriyaki pileća krila na žaru

  • Autor: Julie Andrews
  • Vrijeme pripreme: 5-10 minuta
  • Vreme kuvanja: 15-20 min
  • Ukupno vrijeme: 20-30 min
  • Prinos: Služi 6 1 x
  • Kategorija: Predvorje
  • Način: Roštiljanje

Opis

Jednostavna pileća krilca na žaru s teriyaki umakom od domaćeg ananasa.

Sastojci

  • 1 šolja soka od ananasa
  • 2 kašike kukuruznog škroba
  • ¼ šolje soja sosa sa malo natrijuma
  • 3 kašike smeđeg šećera
  • 1 kašika meda
  • 1 češanj češnjaka, oguljen i sitno nasjeckan
  • ½ komada đumbira, oguljeno i sitno nasjeckano

Pileća krilca na žaru:

  • 2 kilograma pilećih krilca
  • 1 kašika ulja
  • ½ žličice košer ili morske soli
  • ½ kašičice mlevenog crnog bibera

Instrukcije

  1. Zagrijte roštilj na srednje.
  2. U manjoj posudi umutite sok od ananasa i kukuruzni škrob dok se ne otope. Umutiti soja sos, smeđi šećer, med, beli luk i đumbir. Prebacite u manji lonac i pustite da se krčka na srednjoj vatri, miješajući dok se ne zgusne, oko 2-3 minute. Maknite s vatre i ostavite sa strane. Polovicu odvojite za četkanje na krilima tokom kuhanja, a pola za posluživanje.
  3. Pileća krilca premažite uljem, pa pospite solju i crnim paprom. Roštiljajte 8-10 minuta sa svake strane ili dok se piletina ne skuha (dostigne unutrašnju temperaturu od 165 stepeni). Tokom posljednjih nekoliko minuta pečenja, pileća krilca premažite teriyaki umakom.
  4. Uklonite krila s roštilja i čistom četkom premažite preostali teriyaki umak odozgo. Poslužite.

Napomene

Savet za kuvanje: Napravite teriyaki sos unapred za brz obrok tokom nedelje.

Ishrana

  • Veličina serviranja: 1/8 recepta
  • Kalorije: 317
  • Šećer: 10g
  • Natrijum: 485mg
  • Debeo: 20g
  • Zasićenih masti: 5g
  • Nezasićene masti: 15g
  • Trans masti: 0g
  • Ugljeni hidrati: 13g
  • Vlakna: 0g
  • Proteini: 21g
  • Holesterol: 85mg

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Podijelite fotografiju i označite nas - jedva čekamo#8217ve da vidimo šta ste napravili!


Pileća krila od ananasa-Teriyaki

Zagrijte lonac na srednjoj vatri. Rastopite maslac i umiješajte češnjak i đumbir. Kuhajte 1 do 2 minute ili dok češnjak lagano ne porumeni.

Dodajte soja sos, sake, sok od ananasa, pirinčani sirće i smeđi šećer. Lagano prokuhajte i kuhajte 3 minute.

Umutite vodu i kukuruzni škrob, a zatim smjesu umutite u teriyaki umak i pirjajte dok se ne zgusne, 8 do 10 minuta. Stavi na stranu.

Operite pileća krilca i osušite ih. Piletinu obilno začinite solju i crnim biberom. Krilca udubite u brašno, otresite višak brašna i ostavite sa strane.

U velikom loncu ili fritezi zagrijte ulje na oko 375 ° C. Pileća krilca pržite u malim serijama do zlatno smeđe boje, 8 do 10 minuta. Otresite višak ulja i stavite na papirne ubruse da se ocijede. Nastavite pržiti piletinu u serijama dok sva krila ne budu kuhana.

Ubacite krila u teriyaki sos i pospite zelenim lukom. Poslužite toplo.


Instrukcije

U velikoj zdjeli pomiješajte med, 2 žlice marinade i mljevenu crvenu papriku. Stavi na stranu.

Stavite pileća krilca u veliku plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Dodajte preostalu marinadu da se dobro premaže. Ostavite u frižideru 30 minuta ili duže radi dodatne arome. Uklonite piletinu iz marinade. Odbacite preostalu marinadu.

Krila pecite na srednjoj vatri 20 do 25 minuta ili dok se ne skuhaju, povremeno okrećući. Dodajte krila u zdjelu sa smjesom marinade da se dobro premaže. Po želji, prije posluživanja, pospite dodatkom mljevene crvene paprike i narezanog zelenog luka.


Sažetak recepta

  • 4 pileća krilca (oko 10 unci), odvojena na spoju
  • Krupna sol i svježe mljeveni papar
  • 2 kašike soja sosa sa smanjenim natrijumom
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike pirinčanog sirćeta
  • 1/4 šolje belog pirinča dugog zrna
  • 1 šolja malih cvjetova brokule

Zagrijte brojlere sa rešetkom 4 inča od topline. Rasporedite krila na obloženi lim obložen aluminijumskom folijom (za lakše čišćenje) začinite solju i biberom. Pecite, okrećući jednom, dok lagano ne porumene i omekšaju, oko 20 minuta.

U manjoj posudi umutite soja sos, med i sirće. Rezervirajte 2 žlice za umakanje.

Uklonite krila s četke za brojlere s preostalim umakom. Vratite se na brojlere, okrećući i premazujući umakom dva puta, dok ne porumene i ostaklje, 2 do 4 minute. Prije posluživanja premažite sokovima iz tave.

U međuvremenu, u maloj šerpi sa dobro pripijenim poklopcem, prokuhajte 1/2 šolje vode i 1/2 kašičice soli, dodajte pirinač i promiješajte. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Raštrkajte brokoli po poklopcu riže i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre bez skidanja poklopca. Ostavite na pari, isključite, 10 minuta.

Vilicom lagano razmutite pirinač, pomiješajte s brokulom. Poslužite krila sa pirinčem od brokolija i sa strane rezervisanim sosom.


Pogledajte video: Hrskava krilca Recept


Komentari:

  1. Wacuman

    Portal je odličan, preporučujem ga svima koje poznajem!

  2. An

    This very good idea is just about

  3. Morland

    Ti si jedan od rijetkih koji stvarno dobro piše



Napišite poruku