8oz meksičke svinjske chorizo2lb svinjske pečenice, isečene na komade od 1 inča1 na 2 chipotle čile, mljevene1Rus krompir, oguljen i narezan na komade veličine1 zeleni trputac, narezan na komade veličine 1/8 čaše Worcestershire sosa1 / 3 čaše cilantra, nasjeckane1 šalice zgnječenog prašnjaka, porcija ) Sakrij slike1 U velikoj tavi skuhajte slaninu na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava.

Tiramisu reţetă originalăSe prepara circa 350 ml cafea,se indulceste cu 1-2 lingurite de zahar si se adauga esenta de rom.Se lasa cafeaua sa se raceasca bine.In acest timp se prepara crema, dupa cum urmeaza: se pune intr-un bol laptele rece(obligatoriu lapte pasteurizat,daca folositi lapte normal va trebui fiert si racit bine),se adauga apoi cele 2 cutii de crema Dr.

Meso dobro operite i prokuhajte, kuhajte dok meso ne otkine kosti. Izvadite meso, očistite kosti, a zatim izrežite komade i stavite ih na tanjure. Češnjak sameljite, dodajte u vodu u kojoj se meso kuhalo. Posolite, pobiberite po ukusu i 2 kesice želatine (otopljene u šoljici kafe nekoliko sekundi u mikrotalasnoj pećnici).

Osnovni i jasan vodič koji će vam pomoći da sigurno i odgovorno kupujete ribu. Odgovorno biranje ribe zaista je proces iz dva dijela. Prvo morate uzeti u obzir okoliš: Je li vrsta prelovljena? Ili ako se uzgaja na farmi, radi li se to na ekološki prihvatljiv način? Zatim morate shvatiti zdravstvene rizike: Je li riba sigurna za jelo?

Prošlog petka kuću James Beard House preuzela je nagrađivana australijska kuharica Alla Wolf-Tasker sa svojom talentovanom ekipom kuhara koja je bila u New Yorku kako bi pronijela glas o fenomenalnoj hrani koju ćete pronaći ispod. Kuhar Wolf-Tasker upravlja kuhinjom u Lake Houseu, utočištu uz jezero od 6 hektara u Daylesfordu u Viktoriji (oko 80 milja sjeverozapadno od Melbournea), gdje razvija sezonske jelovnike koristeći lokalnu robu, uključujući egzotične, neopjevane proteine ​​poput Skipton jegulje i pogađate, klokane.

Pileća prsa i spanać se operu i osuše salvetom. Pileća prsa se prerežu na četiri i stavljaju da se stegnu u 1 žlici maslinovog ulja. Kad porumeni sa svih strana, dodajte cijelo lišće špinata, narezane rajčice, sol i papar i pustite da dobro prodire. U drugom loncu zagrijte ostatak ulja, dodajte kus -kus i malo prokuhajte. pileća čorba.